{"id":1546,"date":"2015-03-28T09:12:49","date_gmt":"2015-03-28T07:12:49","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=1546"},"modified":"2015-03-18T07:33:41","modified_gmt":"2015-03-18T05:33:41","slug":"heute-ist-der-ehrentag-des-unkrautes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=1546","title":{"rendered":"Heute ist der: „Ehrentag des Unkrautes“"},"content":{"rendered":"

\"MINOLTA<\/a><\/p>\n

Gundelrebe (C) Silvia Tuch<\/h6>\n

Unkraut – Was ist das????<\/strong><\/p>\n

Als „Unkraut“ werden all die Pflanzen bezeichnet die dort wachsen wo WIR sie nicht haben wollen. Das hei\u00dft also, dass z.B. ein G\u00e4nsebl\u00fcmchen im sonst so makelosen Rasen im eigenen Garten als „Unkraut“ bezeichnet werden kann oder auch die Ringelblume, die sich selbst auss\u00e4t und es sich zwischen den M\u00f6hren bequem macht.<\/p>\n

Ihr seht also der Begriff „Unkraut“ kann f\u00fcr so ziemlich jede Pflanze eingesetzt werden, denn der Mensch selbst bestimmt es durch seine Anschauung.<\/p>\n

Unkraut oder Wildkraut????<\/strong><\/p>\n

Immer wieder gibt es intensive Diskussion in der \u00d6ffentlichkeit \u00fcber das F\u00fcr und Wider des Begriffes `Unkraut`. W\u00e4hrend der gr\u00f6\u00dfte Teil der landwirtschaftlichen Disziplinen (und in Kleing\u00e4rten) an diesem Begriff festh\u00e4lt, versuchen Verfechter aus dem Bereich des Natur \u2013 und Umweltschutzes sowie einzelne Vertreter des \u00f6kologischen Landbaus, den Begriff `Unkraut` durch die Begriffe `Wildkraut` oder `Begleitflora` zu ersetzen.<\/p>\n

Der Gebrauch der Begriffe „Unkraut“ oder „Wildkraut“ sollte mit Bedacht erfolgen und vor allem unabh\u00e4ngig von jeglicher Ideologie. Gem\u00e4\u00df der Definition des Begriffs Unkraut wird damit eine Pflanze gekennzeichnet, deren Vorkommen und Entwicklung extrem stark vom Menschen beeinflu\u00dft wurde oder wird, w\u00e4hrend der Begriff Wildkraut eine Pflanze beschreibt, deren Vorkommen und Entwicklung vom Menschen weitgehend unbeeinflu\u00dft ist. Nat\u00fcrlich ist diese Abgrenzung sehr theoretisch, da es bei uns nahezu keine Pflanzenart gibt, deren Entwicklung ganz unabh\u00e4ngig vom Tun des Menschen ist.<\/p>\n

Wie bisher \u00fcblich sollte der Begriff „Unkraut“ zur Kennzeichnung von bek\u00e4mpfungsw\u00fcrdigen Pflanzen oder Pflanzenbest\u00e4nden verwendet werden. In Anlehnung an das Motto \u201e Unkr\u00e4uter bek\u00e4mpfen \u2013 Wildkr\u00e4uter erhalten \u201c k\u00f6nnte der Begriff „Wildkraut“ dann zur Kennzeichnung solcher Pflanzen oder Pflanzenbest\u00e4nden verwendet werden, die nach vegetationskundlichen Gesichtspunkten nur als „Unkraut“ einzustufen w\u00e4ren, nicht jedoch aus \u00f6kologischen Gr\u00fcnden (z.B. Zeigerpflanzen, essbare Wildkr\u00e4uter, Heilpflanzen, Futterpflanzen f\u00fcr Wildtiere). Damit w\u00e4re eine sprachliche Trennung von bek\u00e4mpfungsw\u00fcrdigen und nicht bek\u00e4mpfungsw\u00fcrdigen Pflanzen zu erreichen.<\/p>\n

Zeigerpflanzen:<\/strong><\/p>\n

Sie zeigen bestimmte Bodenfaktoren an und geben durch ihr Vorkommen oder Fehlen Hinweise auf die Intensit\u00e4t bestimmter \u00f6kologischer Faktoren:<\/p>\n

\"Anthemis_arvensis<\/a>\u00a0 \"vogelmiere<\/a><\/p>\n

Acker – Hundskamille und Vogelmiere (c) Wikipedia<\/h6>\n

auf sehr sauren B\u00f6den<\/strong> finden sich oft diese Pflanzen: Vogelmiere, Acker – Hundskamille<\/p>\n

auf sehr stickstoffreichen B\u00f6den<\/strong> finden sich oft diese Pflanzen: Brennnessel, Giersch<\/p>\n

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Futterpflanzen f\u00fcr Wildtiere:<\/strong><\/p>\n

\"Distel<\/a>\u00a0 \"MINOLTA<\/a><\/p>\n

\u00a0Distel (c) medienwerkstatt-online.de , Brennnessel (c) Silvia Tuch<\/h6>\n

Wildkr\u00e4uter bieten diesen Tieren Lebensraum, \u00dcberwinterungsm\u00f6glichkeiten und Nahrung zur Vervollst\u00e4ndigung ihrer Entwicklung oder als Ersatz f\u00fcr das \u00dcberleben in Perioden, in denen das Angebot an Beutetieren ungen\u00fcgend ist. So konnten an der Acker \u2013 Kratzdistel<\/strong> in Europa insgesamt 86 Insektenarten nachgewiesen werden, die mit der Pflanze vergesellschaftet sind.<\/p>\n

Viele Schmetterlingsarten bzw. deren Raupen nutzen die Gro\u00dfe Brennessel<\/strong> als Futterpflanze und sind so von ihnen abh\u00e4ngig. Die Schwebfliege ist ein wichtiger N\u00fctzling und besucht meist Doldenbl\u00fctler wie wilde M\u00f6hre<\/strong> oder Korbbl\u00fctler wie Acker \u2013 G\u00e4nsedistel<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Essbare Wildkr\u00e4uter und\/oder Heilkr\u00e4uter<\/strong><\/p>\n

\"MINOLTA<\/a>\u00a0 \"MINOLTA<\/a><\/p>\n

Giersch und Knoblauchrauke (c) Silvia Tuch<\/h6>\n

Der Giersch<\/strong> ist ein gef\u00fcchtetes Gartenunkraut und ist durch fast nichts auf zuhalten. Da er \u00e4hnlich wie Petersilie riecht und auch schmeckt kann er in der K\u00fcche als W\u00fcrzkraut f\u00fcr Salat, So\u00dfen, Suppen u.s.w. eingesetzt werden. Deswegen sollte die Devise „Aufessen satt Bek\u00e4mpfen“ gelten, denn so kann er teilweise begrenzt werden. Anderseits ist er eine Heilpflanze die traditionell als Mittel gegen Gicht eingesetzt wird.<\/p>\n

Die Knoblauchrauke<\/strong> ist eine zweij\u00e4hrige Pflanze die intensiv nach Knoblauch riecht und schmeckt. Sie findet vorallem in der frischen K\u00fcche Anwendung ohne das man hinterher nach Knoblauch riecht! Genutzt werden die Bl\u00e4tter und die Bl\u00fcten in Salate, kalte So\u00dfen, Kr\u00e4uterbutter u.s.w. Die Samen k\u00f6nnen geernet, getrocknet und z.B. mit anderen Pfeffersorten gemischt werden. Beim Trocknen verliert sie Duft und Geschmack – also NUR frisch verwenden.<\/p>\n

Wenn ihr mehr \u00fcber essbare Wildkr\u00e4uter und\/oder Heilpflanzen wissen wollt, dann schaut rechts bei den Kategorien nach.<\/p>\n

F\u00fcr sonstige Anfragen schreibt mir einfach eine Mail:<\/strong><\/span><\/p>\n

hexchen(a)bastelhexchen.de<\/strong> \u2013 bitte das (a) durch ein @ ersetzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gundelrebe (C) Silvia Tuch Unkraut – Was ist das???? Als „Unkraut“ werden all die Pflanzen bezeichnet die dort wachsen wo WIR sie nicht haben wollen. Das hei\u00dft also, dass z.B. ein G\u00e4nsebl\u00fcmchen im sonst so makelosen Rasen im eigenen Garten als „Unkraut“ bezeichnet werden kann oder auch die Ringelblume, die sich selbst auss\u00e4t und es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,9],"tags":[],"class_list":["post-1546","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-besondere-welttage","category-natur-pur"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1546"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1583,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1546\/revisions\/1583"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}