{"id":2606,"date":"2017-01-19T12:24:52","date_gmt":"2017-01-19T10:24:52","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=2606"},"modified":"2017-01-19T12:32:36","modified_gmt":"2017-01-19T10:32:36","slug":"denk-bunt-iss-buntbleib-gesund-gemuesetomatensosse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=2606","title":{"rendered":"&#8222;Denk bunt, iss bunt,bleib gesund&#8220; Gem\u00fcsetomatenso\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2607\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-01.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"597\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-01.jpg 960w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-01-300x187.jpg 300w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-01-768x478.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<h4><strong>&#8222;Denk bunt, iss bunt,bleib gesund&#8220; Gem\u00fcsetomatenso\u00dfe mit Vollkorn-Penne und K\u00e4se<\/strong><\/h4>\n<p>(ergibt 6 Portionen So\u00dfe)<\/p>\n<p><strong>Ihr braucht:<\/strong><\/p>\n<p>1 rote Paprikaschote, 1 mittelgro\u00dfe Zucchini, 1 kleine Aubergine, 250g braune Champingons, 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 2 Dosen (a 400ml) Tomatenst\u00fccke, 3 Zweige Rosmarin, 1 Bund Basilikum, 2 EL Raps\u00f6l, 3 EL selbst gemachte Gem\u00fcsebr\u00fche (<strong><a href=\"http:\/\/kr\u00e4uterhexchen-silvia.de\/WP\/?p=2518\">Rezept hier<\/a><\/strong>), Salz, Pfeffer, Chilli, 1 Prise Zucker,<\/p>\n<p>Vollkorn Penne, Parmesan oder anderen K\u00e4se am St\u00fcck<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse waschen bzw. s\u00e4ubern und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und &#8222;atomisieren&#8220; (winzig klein schneiden) :). Die Kr\u00e4uter waschen und fein schneiden.<\/p>\n<p>Raps\u00f6l in einem gro\u00dfen Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben, etwas and\u00fcnsten, dann das Gem\u00fcse und den Rosmarin dazu geben. Weiter d\u00fcnsten f\u00fcr ca. 5 min. Dann die Tomatenst\u00fccke dazu geben (die Dosen mit wenig Wasser aussp\u00fclen und zum Gem\u00fcse geben). Die Gem\u00fcsebr\u00fche dazu geben und alles gut umr\u00fchren. Alles ca 15 &#8211; 20 min auf kleiner Hitze k\u00f6cheln lassen. So\u00dfe mit einer Prise Zucker, Pfeffer, Chilli und evenuell Salz abschmecken. Das Basilikum unter r\u00fchren.<\/p>\n<p>Die Vollkorn &#8211; Penne nach Packungsanleitung kochen. K\u00e4se reiben.<\/p>\n<p>Penne zusammen mit der Gem\u00fcsetomatenso\u00dfe anrichten und mit dem K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2608\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-02.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"960\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-02.jpg 540w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Gemuesebolonese-02-169x300.jpg 169w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Total lecker und gesund obendrein :), Reste der Gem\u00fcsetomatenso\u00dfe kann man auch gut einfrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Denk bunt, iss bunt,bleib gesund&#8220; Gem\u00fcsetomatenso\u00dfe mit Vollkorn-Penne und K\u00e4se (ergibt 6 Portionen So\u00dfe) Ihr braucht: 1 rote Paprikaschote, 1 mittelgro\u00dfe Zucchini, 1 kleine Aubergine, 250g braune Champingons, 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 2 Dosen (a 400ml) Tomatenst\u00fccke, 3 Zweige Rosmarin, 1 Bund Basilikum, 2 EL Raps\u00f6l, 3 EL selbst gemachte Gem\u00fcsebr\u00fche (Rezept hier), Salz, Pfeffer, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2606","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-genieserrezepte"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2606"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2610,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2606\/revisions\/2610"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}