{"id":641,"date":"2014-06-04T11:02:22","date_gmt":"2014-06-04T09:02:22","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=641"},"modified":"2014-06-05T06:15:32","modified_gmt":"2014-06-05T04:15:32","slug":"kraeuter-bluetensirup","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=641","title":{"rendered":"Kr\u00e4uter &#8211; Bl\u00fctensirup"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ansatz:<\/strong><\/p>\n<p>In einen Topf von 5 Liter Fassungsverm\u00f6gen wird der ganze Boden mit Holunderbl\u00fcten bedeckt (ca 10 &#8211; 12 Dolden), darauf kommen dann zwei Handvoll Rotkleebl\u00fcten.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-642\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup01\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dann kommt eine Schicht bestehend aus dem Bl\u00e4ttern von jeweils 4 -5 S\u00e4ngeln Minze und Melisse und eine gro\u00dfe Handvoll Giersch. Die Bl\u00e4tter grob zerrei\u00dfen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01a.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-644\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01a.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup01a\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01a.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup01a-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dann Ringelblumen&#8230;.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-645\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup02.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup02\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup02.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup02-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>und die Bl\u00e4tter von 2 Rosenbl\u00fcten und ein paar Wildrosenbl\u00fcten.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-646\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup03.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup03\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup03.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup03-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nun werden 3 Liter kaltes Wasser vorsichtig aufgef\u00fcllt. Zwei gro\u00dfe Biozitronen waschen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Den Ansatz damit abdecken und 3 Tage in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-647\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup04.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup04\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup04.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup04-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nun die Fl\u00fcssigkeit abseihen und in einem anderen gro\u00dfen Topf auffangen und die Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten gut ausdr\u00fccken.<\/p>\n<p><strong>Sirupzubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>3 kg Zucker und 6 P\u00e4ckchen Zitronens\u00e4ure (a 5g) in die Fl\u00fcssigkeit geben. Die Fl\u00fcssigkeit f\u00e4rbt sich dadurch rosa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup05.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-674\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup05.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup05\" width=\"360\" height=\"480\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup05.jpg 360w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup05-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Unter r\u00fchren solange erw\u00e4rmen bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat und klar erscheint. Noch hei\u00df in vorbereitete Flaschen f\u00fcllen und verschlie\u00dfen. Das ergibt ca. 5 Liter Sirup.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup06.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-675\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup06.jpg\" alt=\"Kraeuter Blueten Sirup06\" width=\"360\" height=\"480\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup06.jpg 360w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Kraeuter-Blueten-Sirup06-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Sirup ist ca. 1 Jahr haltbar und kann zum s\u00fc\u00dfen von Fr\u00fcchten, Tees, Kuchen oder Getr\u00e4nken genutzt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ansatz: In einen Topf von 5 Liter Fassungsverm\u00f6gen wird der ganze Boden mit Holunderbl\u00fcten bedeckt (ca 10 &#8211; 12 Dolden), darauf kommen dann zwei Handvoll Rotkleebl\u00fcten. 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