{"id":714,"date":"2014-06-17T06:40:34","date_gmt":"2014-06-17T04:40:34","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=714"},"modified":"2014-06-17T06:40:34","modified_gmt":"2014-06-17T04:40:34","slug":"kraeutersalze","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=714","title":{"rendered":"Kr\u00e4utersalze"},"content":{"rendered":"<p>Selbst gemachte Kr\u00e4utersalze geben so manchem Gericht den letzten Schliff. Es ist garnicht schwer diese selbst herzustellen. Man braucht nur ein bisschen Geduld.<\/p>\n<p><strong>italienisches Kr\u00e4utersalz mit Bl\u00fcten<\/strong><\/p>\n<p>250g grobes Salz, verschiedene Kr\u00e4uter (Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, wenig Salbei), Bl\u00fctenbl\u00e4tter von Ringelblume und Rose<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-715\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-02.jpg\" alt=\"kraeutersalz 02\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-02.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-02-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Kr\u00e4uter werden geschnitten, die Bl\u00fcten gezupft. Alles mit dem Salz vermischen und auf Backpapier ausbreiten. Der Trockenvorgang dauert 4 &#8211; 5 Tage je nach dem wie warm es ist. NICHT in der Sonne auslegen. Dann portionsweise in einem Mixer zerkleinern und abf\u00fcllen. Fertig ist das Salz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wildkr\u00e4utersalz<\/strong><\/p>\n<p>200g grobes Salz, verschiedene Wildkr\u00e4uter (Giersch, Gundelrebe, Schafgarbe mit Bl\u00fcten, Knoblauchrauke, wenig L\u00f6wenzahn, Rotkleebl\u00fcten)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-717\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-01.jpg\" alt=\"kraeutersalz 01\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-01.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/kraeutersalz-01-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Kr\u00e4uter werden geschnitten, die Bl\u00fcten gezupft. Alles mit dem Salz vermischen und auf Backpapier ausbreiten. Der Trockenvorgang dauert 4 &#8211; 5 Tage je nach dem wie warm es ist. NICHT in der Sonne auslegen. Dann portionsweise in einem Mixer zerkleinern und abf\u00fcllen. Fertig ist das Salz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selbst gemachte Kr\u00e4utersalze geben so manchem Gericht den letzten Schliff. Es ist garnicht schwer diese selbst herzustellen. Man braucht nur ein bisschen Geduld. italienisches Kr\u00e4utersalz mit Bl\u00fcten 250g grobes Salz, verschiedene Kr\u00e4uter (Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, wenig Salbei), Bl\u00fctenbl\u00e4tter von Ringelblume und Rose Die Kr\u00e4uter werden geschnitten, die Bl\u00fcten gezupft. 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