{"id":778,"date":"2014-06-20T08:00:19","date_gmt":"2014-06-20T06:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=778"},"modified":"2015-02-23T07:22:33","modified_gmt":"2015-02-23T05:22:33","slug":"giersch-dinkelquarkbroetchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=778","title":{"rendered":"Giersch &#8211; Dinkelquarkbr\u00f6tchen"},"content":{"rendered":"<p>Dieser Br\u00f6tchenteig ist ganz schnell geknetet. Er braucht keine Ruhezeit und kann sofort nach der Zubereitung gebacken werden. Der Teig reicht f\u00fcr 6 bis 8 Br\u00f6tchen.<\/p>\n<p>250g Magerquark, 1 Ei, 1\/2 Bund Giersch (ca. 3-4 St\u00e4ngel mit Bl\u00e4ttern) oder Petersilie (ca. 15-20g), 250g Vollkorndinkelmehl, 1 P\u00e4ckchen Backpulver, 1 TL Salz<\/p>\n<p>Ei und Quark in einer Sch\u00fcssel mit einander verr\u00fchren. Giersch oder Petersilie waschen, trocken sch\u00fctteln, die Bl\u00e4tter fein schneiden und in die Quarkmasse geben. Die trockenen Zutaten in einer Sch\u00fcssel miteinander vermischen und dann mit der Quarkmasse zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Br\u00f6tchen formen. Die Br\u00f6tchen im NICHT vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 25 min backen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Giersch7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-780 aligncenter\" src=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Giersch7.jpg\" alt=\"MINOLTA DIGITAL CAMERA\" width=\"327\" height=\"245\" srcset=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Giersch7.jpg 480w, http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Giersch7-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 327px) 100vw, 327px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Gierschbl\u00e4tter schmecken \u00e4hnlich wie Petersilie und sind eine gute Alternative wenn man keine Petersilie zur Hand hat.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zu diesen Br\u00f6tchen passt z.B.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong> <a href=\"http:\/\/kr\u00e4uterhexchen-silvia.de\/WP\/?p=1463\">Tomaten &#8211; Linsen Aufstrich<\/a> <\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kr%C3%A4uterhexchen-silvia.de\/WP\/?p=1070\"><strong>Kichererbsencreme mit Spinat und Kresse und Tomaten &#8211; Basilikum Paste<\/strong><\/a><\/p>\n<div id=\"post-1124\" class=\"post-1124 post type-post status-publish format-standard hentry category-genieserrezepte\">\n<p><a href=\"http:\/\/kr%C3%A4uterhexchen-silvia.de\/WP\/?p=1121\"><strong>Tofu \u2013 Aufstrich mit Tomaten<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kr%C3%A4uterhexchen-silvia.de\/WP\/?p=841\"><strong>Kresse \u2013 Senf Butter<\/strong><\/a><\/p>\n<h4><strong><a title=\"Permanent Link to Oliven \u2013 Paprika Butter\" href=\"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/?p=858\" rel=\"bookmark\">Oliven \u2013 Paprika Butter<\/a><\/strong><\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/kr\u00e4uterhexchen-silvia.de\/WP\/?p=450\"><strong>Kichererbsenmus (Hummus<\/strong>) <\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser Br\u00f6tchenteig ist ganz schnell geknetet. Er braucht keine Ruhezeit und kann sofort nach der Zubereitung gebacken werden. Der Teig reicht f\u00fcr 6 bis 8 Br\u00f6tchen. 250g Magerquark, 1 Ei, 1\/2 Bund Giersch (ca. 3-4 St\u00e4ngel mit Bl\u00e4ttern) oder Petersilie (ca. 15-20g), 250g Vollkorndinkelmehl, 1 P\u00e4ckchen Backpulver, 1 TL Salz Ei und Quark in einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genieserrezepte"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=778"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1478,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/778\/revisions\/1478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/779"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--kruterhexchen-silvia-czb.de\/WP\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}