Tolle Knolle 14.10.2015

Der Kurs ist schon ein paar Tage her…. deshalb will ich Euch endlich die Bilder zeigen. Die Teilnehmer waren wieder mal total fleißig und kochten insgesamt 6 veschiedene Gerichte. Wir hatten jede Menge Spaß zusammen wie ihr unschwer auf den vielen Fotos sehen könnt.

ein reich gedeckter Tisch….

und das gab es….

ein Molo aus Chile… ein Kartoffelstampf mit Eiern, Schafskäse und Ruccula als Topping

selbstgemachte Kartoffelknödel, die dann mit Minze gebraten wurden und dazu gab es ein Tzatziki

ein Avocado – Kartoffelsalat

Danke liebe Katrin für dieses Bild 🙂 zusehen ist hier:

im Vordergrund der Kartoffelkuchen mit Apfelkompott – rechts in dem Schüsselchen der Kartoffelgulasch und auf dem Teller – gebratener Lachs, Avocado – Kartoffelsalat, der Gemüse „Eintopf“ (ist auch ne Art Stampf aus Kohlrübe, Kartoffeln und Möhren mit viel Ingwer abgeschmeckt) – gebratene Kartoffelknödel mit Minze und das Molo aus Chile.

Alles war total lecker und es war wieder einmal ein toller Abend mit Euch. Vielen Dank!

LG Kräuterhexchen Silvia

Liebe geht durch den Magen 09.10.2015

Dieser Kurs fand zum zweiten Mal statt. Theroretisch war der Plan, fünf Paare. Aber dem war diesmal nicht so. Das war aber nicht schlimm, denn auch wenn diesmal die Männer in der Minderzahl (es waren nur 2) waren, haben sich alle tolle angestrengt und sechs verschiedene Gerichte und einen leckeren Drink gezaubert. Da das meiste […]

Hexenküche Grundkurs- Herstellen von Naturheilmitteln

Gestern 25. September 2015 fand der vornehmlich theoretische Teil der Hexenküche statt. Neben den Inhaltsstoffen von Heilpflanzen wurde auch erklärt wie man Teemischungen, Tinkturen, Salben, Kräuterweine und anderes herstellen kann. Am Ende des Kurses konnte sich jeder Teilnehmer ein eigenes Naturheilmittel herstellen. Zur Wahl standen: Lindenblütenwein, Holunderblütenwein, Lavendelöl oder Beifußöl. Fürs zuhören und lernen gab […]