Macarons 17. Februar 2016

Motiviert und mit Spaß an der Arbeit stellten die Teilnehmer des Kurses 4 verschiedene Macaronsorten her

Aus den restlichen Eiern, den Eigelben und ein paar anderen Zutaten wurden dann noch arme Ritter produziert 🙂

Es hat super Spaß gemacht mit Euch. DANKE für den tollen Abend.

LG Kräuterhexchen Silvia

Alles Käse … 6. Feb. 2016

Dieser Kurs ist immer sehr beliebt und total schnell ausgebucht. Die Teilnehmer dieses Kurses waren mit Begeisterung bei der Sache und hatten jede Menge Spaß bei der Arbeit. Das Highlight des Kurses ist immer die Herstellung von Mozzarella. Aus einem Teil des Mozzarellas wurde ein Nudelsalat hergestellt. Den Rest durften sich die Teilnehmer mit nach […]

Quer durch die Vielfalt der Kräuter und Gewürze 29. Jan. 2016

Dieser Kurs fand erstmahlig statt und ich sah viele bekannte Gesichter, die fleißig in der Küche wusselten und insgesamt 6 verschiedene Gerichte zu bereiteten. Lachs – Cousous Päckchen Zweierlei – Kartoffeltopf mit Tofu Zucchini – Pesto – Nudeln mit Halloumi Roter – Linsen Topf mit Spinat Möhren – Senf Topf und als Nachtisch ein Matcha […]

Wintergemüse 15. januar 2016

Viel Gemüse zu essen ist gesund. Aber nicht nur im Sommer kann man das tun. Auch im Winter gibt es viele Gemüsesorten die man total lecker zubereiten kann. Dies stellten auch die Teilnehmer des Wintergemüse – Kurses fest. seht selbst…. Es wurden 8 verschiedene Rezepte gekocht die am Ende von allen begeistert auf gegessen wurden […]