0
Tofu Aufstrich mit Tomaten
Posted by hexchen on 10. September 2014 in Genieserrezepte | ∞
Tofu- Aufstrich mit Tomaten
200g Tofu, 10 getrocknete eingelegte Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 50g Tomatenmark, etwas ÖL, Basilikum, Salz und Pfeffer
Tomaten klein schneiden, dann zusammen mit dem Tofu pürieren. Den zerdrückten Knoblauch, Tomatenmark und eventuell etwas Öl unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss das klein geschnittenen Basilikum unterheben.
Ernährungsberatung
VHS Leipzig
Inklusives Nachbarschaftszentrum Lindenauer Markt 13
Buchempfehlung
Bastelhexchen
Rosa sieht Dich