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Löwenzahn und Co 18. Mai 2014
Posted by hexchen on 21. Mai 2014 in Impressionen aus den Kursen | ∞
Ein Tag, den alle Teilnehmer nicht so schnell vergessen werden. Es regenete schon vor Beginn es des Kurs, während wir sammelten, auf dem Weg ins Zimmer wo wir kochen wollten und auch danach regnete es immer noch. Dazu war es noch ziemlich kalt.
Aber egal wir haben alle durchgehalten und mit den gesammelten Kräutern uns ganz tolle Gerichte gezaubert.
Es gab grünen Spargel mit Kräutersahne, Wildkräuter – Quark – Plätzchen und dazu gefüllte Eier mit Wildkräutern.
Als Nachtisch machten wir Hollerküchle mit Zucker und Zimt.
Trotz des Wetters und der Kälte war es ein schöner Tag. Die Teilnehmer waren fleißig und haben jede Menge gelernt.
LG Kräuterhexchen- Silvia
Ernährungsberatung
VHS Leipzig
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