Posts by hexchen:
Neues aus der Versuchsküche
Bald gibts ja wieder Pralinenkurse …. beide schon ausgebucht. Deshalb hab ich mal wieder ein paar neue Pralinensorten ausprobiert und meine Lieblinge dürften natürlich auch nicht fehlen. Also an alle die einen Platz in den Kursen bekommen haben 🙂 freut Euch schon mal ….
LG Kräuterhexchen Silvia
Interesanter Artikel über Bärlauch in der LVZ
bitte lest den mal…. Stadt-Leipzig-warnt-Bärlauch-nur-in-kleinen-Mengen-sammeln
Weltfrauentag
„Frauen von heute warten nicht auf das Wunderbare. Sie inszenieren ihre Wunder selbst.“ Katherine Hepburn
Der Frühling kommt….
Am Sonntag 5. März war ich am Auensee. Es war ein 2 stündiger Spaziergang (über vier Kilometer), obwohl es mal sonnig, mal bewölkt, etwas windig und nur 13 Grad waren. Aber es hat sich echt gelohnt. Mir lächelten die Schneeglöckchen entgegen und der Holunderstrauch beginnt auch schon seine Blätter zu entfalten…. An den wirklich sonnigen […]
Alles Käse… 4. März 2017
Am schönsten Tag der Woche, bei mehr als 15 Grad draussen und Sonnenschein, fand der Käsekurs diesmal schon um 10.30 Uhr statt. Ist ne ungewöhnliche Zeit für mich, aber ok. Vielleicht lag es auch am schönen Wetter, dass wir überpümktlich fertig waren. 🙂 Wir machten Mozzarella, verschiedene Sorten Frischkäse und bereiteten einige Gerichte zu. Zum […]
Rezept Schokoladen Macarons mit Schoko – Orangen Füllung
Schaut Euch vor Beginn bitte noch diesen Beitrag an. Zutaten Schokoladen Macarons (40 Stück) 2 Eier Größe M, 1 Prise Salz, 40g Zucker, 100g Puderzucker, 15g Kakaopulver, 60g bancierte gemahlene Mandeln, Den Ofen auf 150 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten abwiegen und bereit stellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Puderzucker, Kakaopulver und gemahlene Mandeln mischen […]
Ernährungsberatung
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Inklusives Nachbarschaftszentrum Lindenauer Markt 13
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Rosa sieht Dich