Posts by hexchen:
Wintergemüse 17. Januar 2018
Dieser Kurs war wieder voll mit sehr fleißigen Teilnehmern die Spaß am kochen und essen hatten. Einige kommen jedes Jahr zu diesem Kurs, deshalb hab ich auch immer wieder neue Rezepte dabei…
Am Anfang sprachen wir natürlich über die Inhaltsstoffe von Wintergemüse und deren Kalorien. Angelika hat uns dann auch noch diese beiden Kalorien als Anschauungsmaterial mit gebracht 🙂 🙂 🙂
Kalorien sind die kleinen Tierchen, die nachts die Kleidung enger nähen. 🙂
Es war wieder ein toller Abend mit Euch. Vielen Dank
LG Kräuterhexchen Silvia
Salzkaramell – zum Füllen von Pralinenhohlkugeln und Macarons
Salzkaramell 120 g Zucker, 50ml Wasser 40 g Butter, 1 TL Fleur de Sel, 180 g Sahne Zucker mit dem Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze kochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Herd auf mittlere Hitze stellen und den Zucker hellbraun karamellisieren lassen. Nicht Rühren! Wenn die gewünschte Farbe erreicht […]
Pralinen 18.12. 2017
Der letzte Kurs des Jahres ist wie immer der Pralinenkurs…. Mega fleißige Teilnehmer und lustige Stimmung trugen zum Gelingen des Kurs bei. 14 bzw. 15 Pralinensorten wurden produziert und wir waren rechtzeitig mit allem fertig. 🙂 🙂 🙂 Es war wie IMMER TOLL MIT EUCH: DANKE!!!! 🙂 🙂 🙂 LG Kräuterhexchen Silvia
Macarons 15.12. 2017
So hier mal noch die Bilder vom Kurs… Es war ein schöner Abend mit Euch, DANKE 🙂 🙂 LG Kräuterhexchen Silvia
Vortrag beim Frauenstammtisch
Am 12. Dezember tagte zum letzten Mal in diesem Jahr der Frauenstammtisch der Volkshochschule. Ich wurde dazu eingeladen um einen Vortrag über das „Bullet Journal“ zu halten. DEN „ich-helfe-dir-jeden-Tag-den-roten-Faden-zu-behalten-Planer“ Wer noch mal einzelne Dinge nachlesen möchte folgt einfach den Links…. http://bastelhexchen.de/WP/?p=7216 http://bastelhexchen.de/WP/?p=7297 http://bastelhexchen.de/WP/?p=7314 http://bastelhexchen.de/WP/?p=7412 http://bastelhexchen.de/WP/?p=7578 und noch einige Beitrage mehr unter www.bastelhexchen.de/WP bei der Kategorie […]
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