Erster Pralinenkurs Weihnachten 2015
Man nehme motivierte und arbeitswillige Teilnehmer, die schon ein paar Kurse bei mir besucht haben und 12 Pralinenrezepte – dann wird es ein ganz lustiger und erfolgreicher Abend. Ihr ward super fleißig und könnt auf Eure Ergebnisse stolz sein 🙂 Ein paar neue Rezepte waren auch dabei – was meine treuste Pralinenkurs- Teilnehmerin und inzwischen […]
„Lasst Düfte sprechen“ 1. Dez. 2015
Dieser Kurs ist immer etwas ganz besonderes. In der Küche duftete es ganz wunderbar nach den unterschiedlichsten ätherischen Ölen. Es wurden Duftteelichter, Badesalz und Badepralinen hergestellt. Jeder durfte sich auch ein eigenes kleines Parfüm herstellen. Am Ende wurde alles noch hübsch verpackt und verziert. Der Abend mit Euch hat sehr viel Spaß gemacht. Ich freu […]
Quinoa, Dinkel, Buchweizen und Co
Dieser Kurs fand am 19.11.2015 erstmalig statt. Es waren 12 Teilnehmer, die schon einige Küchenerfahrung hatten und insgesamt 8 verschiedene Gerichte kochten. Alle waren super fleißig und mit Begeisterung bei der Sache. Auf dem Bildern sind nicht alle Teilnehmer zu sehen – einige waren Camerascheu 🙂 … Es gab… Dinkelbratlinge mit Kräuterquark, Hirsesalat mit Salatpesto, […]
Alles Käse… 6.11.2015
Nun hat es doch ein bisschen länger gedauert bis ich Euch die Bilder vom Käsekurs zeigen kann. 🙁 Aber besser spät als nie. Also hier sind sie. Zunächst mal die fleißigen Teilnehmer. Es wurden insgesamt 28 Liter Frischmilch und 3 Liter Buttermilch zu Käse verarbeitet und weiter verarbeitet. Alle Gruppen haben jede Menge Mozzarella hergestellt…. […]
Backen mit Kräutern 26.10.2015
Am Montag fand mal wieder der „Backen mit Kräutern“ Kurs statt. Es kamen fleißige und fröhliche Teilnehmer. 🙂 Gemeinsam bereiteten wir 8 verschiedene Gerichte zu. Ich hab wieder viele tolle Fotos gemacht. Von der anderen Seite des Küchenblocks hab ich irgendwie vergessen welche zu machen…. 🙁 Hier wird von der „Meisterin“ der Spritztüten die Brandmasse […]
Tolle Knolle 14.10.2015
Der Kurs ist schon ein paar Tage her…. deshalb will ich Euch endlich die Bilder zeigen. Die Teilnehmer waren wieder mal total fleißig und kochten insgesamt 6 veschiedene Gerichte. Wir hatten jede Menge Spaß zusammen wie ihr unschwer auf den vielen Fotos sehen könnt. ein reich gedeckter Tisch…. und das gab es…. ein Molo aus […]
Ernährungsberatung
VHS Leipzig
Inklusives Nachbarschaftszentrum Lindenauer Markt 13
Buchempfehlung
Bastelhexchen
Rosa sieht Dich