Kochen mit Lavendel 23. August 2017
Zum Kurs kamen 10 Teilnehmer. Eine kam etwas zu spät… Alle mit sehr guter Laune und gut motiviert. Gemeinsam kochten wir 8 verschiedene Rezepte die alle samt mega lecker waren. Hier muss ich auch mal Danke sagen. 🙂 Die liebe Angelika schreibt immer die Rezepteliste für mich wenn sie da ist…. Es war ein toller […]
Macarons – 15 August 2017
Hurra das Herbstsemester hat begonnen 🙂 . Bei 30 Grad kann nicht jeder Macarons machen, wir aber schon. 7 Teilnehmer produzierten insgesamt 5 verschiedene Sorten a zwischen 35 und 40 Stück. Die Stimmung war toll und alle waren mega fleißig. So hatten wir auch ein bisschen Zeit zu quatschen vorallem übers ESSEN 🙂 Tolle Schürze, […]
Köstliche Brotaufstriche mit Brot und Brötchen 2.Juli 2017
Das war der letzte Kurs im Frühjahrs – Sommersemester 2017. Hurra nun hab ich Ferien. Trotzdem gibt es immer irgendetwas zu tun….. Dieser Kurs fand auch zum ersten Mal statt. Es wurden 8 verschiedene Aufstriche gemacht und dazu Brot und Brötchen gebacken. Bei den Buchweizenbrötchen werd ich noch mal das Rezept überarbeiten und die einfachen […]
Minze und Melisse 23.Juni 2017
So endlich zeig ich Euch die Bilder vom Kurs. Schließlich hab ich jetzt Semesterferien und Zeit….. LG Kräuterhexchen Silvia
Sommermenü vom Grill 16 Juni 2017
So endlich geschafft die Bilder zu bearbeiten. Ich hatte richtig viele und hab auch einige aussortiert :). Dieser Kurs ist immer was besonderes und bis auf die Erdbeerbowle gab es alles neue Rezepte. Die Teilnehmer waren mega fleißig und hatten viel Spaß beim vorbereiten, grillen und aufessen. Es war ein richtig toller Abend 🙂 DANKE […]
Wildkräuterkochkurs und Hexenküche – Praxiskurs
Am Wochenende10.06 und 11.06. fanden zwei Kurse statt. Dazwischen war ich noch zum Citykonzert im Haus Auensee. Danach brauchte ich erst mal ein bisschen Schlaf und Erholung :). Werd halt auch nicht jünger…. Bei beiden Kursen trafen wir uns am Auensee und sammelten die Wildkräuter die wir anschließend verarbeitet haben. Löwenzahn und CO Es gab […]
Ernährungsberatung
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